Один из старейших ресторанов со своей неповторимой атмосферой спокойствия и умиротворения. Когда-то именно с этого заведения начиналась история ресторанной сети Kumpan, обжарки кофе и первых клиентов, ставших любимыми постоянными гостями. Теперь же это «Local food», со своим неповторимым меню с локальными продуктами. В основе концепции — идея поиска гастрономической ДНК Башкортостана.