Хруст круассана, запах корицы и свежезаваренного кофе: местные завтраки не нуждаются в представлении. Семейный ресторан в Нагаево открывается в восемь утра, ремесленные пекарни работают с семи утра – чтобы накормить ранних пташек пшенной кашей на топленом молоке, домашними блинами и шакшукой из деревенских яиц с мацони.