Торговая сеть «Матур» – это место, где гости города знакомятся с национальными деликатесами и локальными вкусами. Здесь предлагают казылык – колбасу из конины, корот – шарики из сушеного творога – и другие кисломолочные продукты – кумыс и катык. Ключевая ценность «Матур» – вкусная еда с чистым составом. Бренд развивает собственную линейку сувенирной продукции: натуральный мед и чакчак ручной работы станут приятным напоминанием о путешествии в Уфу. Также здесь можно найти домашнюю лапшу, бездрожжевой хлебкак у бабушки в деревне, несколько видов травяного чая, сладости, наборы готовой еды и замороженных полуфабрикатов.